CREMA PASTELERA

INGREDIENTES:
3 yemas
3 vasos de leche
3 cucharaditas de maizena
6 cucharadas de azucar
1 corteza de limon
PREPARACION:
Se pone a hervir la leche con el azucar y la cascara de limon.
Aparte se baten las yemas con un poco de leche fria y se deslie la maizena,cuando la leche empiece a hervirse saca la cascara de limon y se le agrega la mezcla y se deja hervir sin dejar de mover hasta que espese.